土佐壷屋の定番包丁。この包丁１本で肉・野菜・魚全て切れます。錆びないのが特徴で、お手入れも簡単です。 両刃　全長300㎜、刃長170㎜、刃幅45㎜、厚み2㎜、重さ150g。

土佐壺屋の定番包丁の鍔（口金）付きです。鍔（口金）が付いているため、衛生的で耐久性も増します。 両刃　全長300㎜、刃長170㎜、刃幅45㎜、厚み2㎜、重さ160g。

土佐壺屋の包丁の中で最も支持され、リピーターが多い包丁の鍔（口金）付きモデルです。鋼の性質上、刃先に1㎜程度錆が出ますが、この包丁を使うとビックリするほど研がずに使え、切れ味が平均で２～３年持続します。 メディアでも紹介いただき、1番オススメの包丁です。 両刃　全長300㎜、刃長170㎜、刃幅45㎜、厚み2㎜、重さ180g。柄色 茶色

土佐壺屋の包丁の中で最も支持され、リピーターが多い包丁の鍔（口金）付きモデルです。鋼の性質上、刃先に1㎜程度錆が出ますが、この包丁を使うとビックリするほど研がずに使え、切れ味が平均で２～３年持続します。 両刃　全長310㎜、刃長180㎜、刃幅45㎜、厚み2㎜、重さ185g。

土佐十二衣鍛造包丁の軽量モデルです。通常の万能包丁よりも格段に軽く仕上げておりますので、軽い包丁をお探しの方はオススメです。 両刃　全長290㎜、刃長165㎜、刃幅45㎜、厚み2㎜、重さ130g。

TV、雑誌で紹介された当店一押しの包丁です。土佐の鍛造技術が誇る家庭用で最高峰の包丁です。切れ味はもちろんのこと、ご家庭で簡単に研ぐことができ、錆びないのも魅力の一つです。 両刃　全長310㎜、刃長180㎜、刃幅45㎜、厚み2㎜、重さ175g。

刃と柄が一体型の三徳万能包丁です。柄が腐食や破損することがなく、メンテナンスフリーです。 最高級鋼を使用し、サビにも強く、切れ味の持続、研ぎやすさはピカイチです。 両刃　全長320㎜、刃長185㎜、刃幅45㎜、厚み2㎜、重さ150g。

土佐十二衣鍛造の磨き仕上げです。 洗練された波紋は唯一無二で、美しい仕上がりとなっています。 また、軽量で扱いやすくサビにも強いのでお手入れも楽です。 両刃　全長300㎜、刃長170㎜、刃幅45㎜、厚み2㎜、重さ150g。

土佐の鍛冶職人が誇る最高級品。柄には世界で最も硬いとされるアイアンウッドを使用。サビにも強く、切れ味も抜群です。 両刃　全長300㎜、刃長170㎜、刃幅50㎜、厚み2㎜、重さ170g。

土佐壺屋が誇る十二衣の最上級品。ハンドルはデザートアイアンウッド、ヒルトにはニッケルシルバーを使用しました。洗練されたデザインの波紋は指紋と同じで、唯一無二の包丁です。素材に存分にこだわった一品です。 両刃　全長310㎜、刃長175㎜、刃幅45㎜、厚み2㎜、重さ150g。

刃先を丸くした万能包丁です。先端恐怖症の方や、刃先が尖ってない包丁がいいという方にオススメで、刃先が尖ってなくて切れ味がいい包丁を探している方、必見です。錆びがこない鋼を使用しているため、お手入れも楽です。 刃長180m。

サビに強い土佐型の万能包丁です。 刃長165㎜。

土佐壺屋の包丁の中で最も支持され、リピーターが多い包丁の小さいサイズです。鋼の性質上、刃先に1㎜程度錆が出ますが、この包丁を使うとビックリするほど研がずに使え、切れ味が平均で２～３年程持続します。 両刃　全長250㎜、刃長150㎜、刃幅40㎜、厚み2㎜、重さ145g。

TV、雑誌等で紹介された当店一押しの包丁です。土佐の鍛造技術が誇る家庭用で最高峰の包丁です。切れ味はもちろんのこと、ご家庭で簡単に研ぐことができ、錆びないのも魅力の一つです。 両刃　全長295㎜、刃長170㎜、刃幅47㎜、厚み2㎜、重さ170g。

無骨で渋い仕上がりの、昔から作られている土佐の黒打ち鍛造包丁です。 安来の青鋼を使用しておりますので、錆は出てきますが切れ味は抜群です。 両刃　全長310㎜、刃長165㎜、刃幅45㎜、厚み3㎜、重さ114g。

無骨で渋い仕上がりの、昔から作られている土佐の黒打ち鍛造包丁です。 安来の青鋼を使用しておりますので、錆は出てきますが切れ味は抜群です。 両刃　全長290㎜、刃長150㎜、刃幅45㎜、厚み3㎜、重さ110g。

無骨で渋い仕上がりの、昔から作られている土佐の黒打ち鍛造包丁です。 安来の青鋼を使用しておりますので、錆は出てきますが切れ味は抜群です。 両刃　全長240㎜、刃長120㎜、刃幅35㎜、厚み2㎜、重さ65g。