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三徳万能包丁 （2〜3年研がなくていい）
¥11,000
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土佐壺屋の包丁の中で最も支持され、リピーターが多い包丁の鍔（口金）付きモデルです。鋼の性質上、刃先に1㎜程度錆が出ますが、この包丁を使うとビックリするほど研がずに使え、切れ味が平均で２～３年持続します。
両刃 全長310㎜、刃長180㎜、刃幅45㎜、厚み2㎜、重さ185g。
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