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出刃包丁 ８寸 （安来白鋼・片刃）
市販で売られている出刃包丁の大きさで満足ができなかった方、鮪、鯛、鮭などかなり大きめの魚を捌くのに適しています。
片刃 全長430㎜、刃長240㎜、刃幅65㎜、厚み10㎜、重さ560g。
※炭素鋼なので錆がきます。
片刃 全長430㎜、刃長240㎜、刃幅65㎜、厚み10㎜、重さ560g。
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ショップの評価
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