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出刃包丁 6、5寸 (両刃)
¥24,000
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土佐の鍛冶職人が得意とする両刃の出刃包丁です。
両刃なので刃が欠けにくく、食材に対して真っ直ぐに刃が入ります。左利きの方もご利用いただけます。
全長345㎜、刃長195㎜、刃幅63㎜、厚み10㎜、重さ380g。
※製作時に仕様の変更で、八角柄から丸柄に変更する場合があります。
※炭素鋼なので錆びます。
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