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出刃包丁 5、5寸 (両刃)
¥18,000 tax included
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土佐の鍛冶職人が得意とする両刃の出刃包丁です。
両刃なので刃が欠けにくく、食材に対して真っ直ぐに刃が入ります。左利きの方もご利用いただけます。
全長310㎜、刃長165㎜、刃幅54㎜、厚み9㎜、重さ275g。
※炭素鋼なので錆びます。
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