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出刃包丁 多層鋼 7寸(安来青紙・片刃)

出刃包丁 多層鋼 7寸(安来青紙・片刃)
美しい波紋が特徴である多層鋼の出刃包丁。家庭用としてはもちろん、業務用としても十分な切れ味、耐久力を兼ね備えた至高の一品です。
片刃 全長380㎜、刃長210㎜、刃幅60㎜、厚み9㎜、重さ465g。
※錆びますが、切れ味は抜群です。
※柄の色、ダマスカスの模様は写真と異なる場合があります。
※タイ、ブリ、カンパチなど、大型魚に最適です。
¥40,000

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