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カツオ包丁(磨き仕上げ・両刃)

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カツオを捌くのに特化した包丁。プロの方も愛用してくれて、カツオだけじゃなくマグロなどを捌くのにも適しています。
刃長250㎜。
*炭素鋼なので錆びます。

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¥18,000

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