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麺切り包丁

麺切り包丁
土佐の黒打ち鍛造麺切り包丁です。蕎麦やうどんを切るのに適しており、昔ながらの技法で切れ味も抜群です。
片刃 全長300㎜、刃長300㎜、刃幅130㎜、厚み3㎜、重さ740g。
¥25,000 SOLD OUT
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